Производителите на шоколад ще се борят с намаляващото производство на какао
Производството на какао намалява, поради което от 2012 г. цената му на световните пазари е скочила с почти 40%.
Шоколадът може да стане дефицит заради търсенето в Китай
Към 2020 г. консумацията на шоколад в световен мащаб може да бъде затруднена поради голямото търсене в Китай – страната с най-м...
Световното потребление на шоколад се е увеличило през 2015 г. с 0,6% до рекордните 7,1 млн. тона. Само в Азия, където шоколадът до неотдавна беше луксозна стока, потреблението е скочило с 5,9%.
По оценки на Международната организация на какаото (ICCO ) производството на какао за миналата година е намаляло с 3,9%.
В Гана, втората по значение страна-производител, то е паднало с 18%. Световният лидер Кот д'Ивоар го е увеличил с 2,8%. На тези две държави се падат 60% от световното предлагане на какао.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Редактор:
Десислава Любомирова